Ab 1. April übernimmt das Parkhotel Brunauer das Betriebsrestaurant im Techno-Z Salzburg: Aus M BISTRO wird josef’s BISTRO. Der Übergang geht ruckzuck, nur zwei Tage ist das Betriebsrestaurant für den Wechsel geschlossen.
„Wir brauchen Freitag und Montag für das Setup des neuen Teams, dann kann es am Dienstag, 1. April schon losgehen,“ freut sich Andrea Bohg. Frau Bohg ist Geschäftsführerin des Parkhotels Brunauer und neue Betreiberin des Techno-Z-Restaurants im Techno 3.
Für den reibungslosen Übergang wird auch Betriebsleiter Thomas Geisenhof sorgen. Thomas ist im Techno-Z kein Unbekannter, da er bereits seit Jänner 2024 im BISTRO ist und auch Teil des neuen Teams sein wird: „Das Angebot von zwei Menüs, Salatbuffet und Tagessuppe hat sich bewährt und wird auch unter der neuen Leitung beibehalten. Auch für Firmen mit Essensmarken für Mitarbeiter bleibt die Abwicklung gleich.“
Für Geschäftsführerin Andrea Bohg kam die Möglichkeit, das BISTRO im Techno-Z zu übernehmen, genau zum richtigen Zeitpunkt:
„Ab Herbst 2025 bauen wir das Parkhotel um, deshalb können wir den Betrieb des Betriebsrestaurants sehr gut in unsere Abläufe integrieren. Zusätzlich werden wir ab Herbst 2025 auch das Buffet im Techno 12 wieder eröffnen.“
Wichtige Serviceeinrichtung am Standort Science City
Techno-Z Geschäftsführer Werner Pfeiffenberger sieht die Partnerschaft mit dem Parkhotel Brunauer als perfekte Lösung für beide Seiten und ist froh, dass ein erfahrener und renommierter Partner für die Gastronomie am Standort gewonnen werden konnte.
„Das Betriebsrestaurant ist eine sehr wichtige Serviceeinrichtung für das Techno-Z. Es bietet den hier beschäftigten Menschen auf kurzem Weg ein gesundes Mittagessen und die Möglichkeit für einen entspannten Austausch in angenehmer Atmosphäre. Die Eröffnung des Buffets im Techno 12 im Herbst ist natürlich ein weiterer Pluspunkt für den Standort, den viele schätzen werden.“
Frische & Qualität
Das kulinarische Angebot mit zwei Tagesmenüs wird auch unter der neuen Leitung beibehalten. Von Montag bis Freitag wird es ein herzhaftes und ein vegetarisches Menü geben, dazu ein Salatbuffet oder eine Tagessuppe.
KONTAKT
josef‘s BISTRO
Techno-Z Salzburg, Techno 3, EG
Betriebsleiter Thomas Geisenhof
Betriebsrestaurant & Catering
Öffnungszeiten Mo-Fr 10:00 – 15:00 Uhr
Mail: catering@parkhotelbrunauer.at
Tel: +43 664 524 60 34
Sneak Peek!
Ab November 2025 dürfen Sie sich übrigens im josef’s BUFFET im Techno 12 auf köstliche Snacks, feinen Kaffee und verführerischen Kuchen freuen! Ideal für eine Stärkung zwischendurch.
Parkhotel Brunauer & josef
1982 wurde das Josef-Brunauer-Bildungszentrum in der nahegelegenen Elisabethstraße eröffnet und 1998 um einen Hotelbetrieb erweitert. Seit 2011 wird das Parkhotel Brunauer in einer eigenständigen GmbH geführt. Die Gesellschaftsanteile hält zu 100 Prozent die Arbeiterkammer Salzburg. 2020 wurde das hauseigene Restaurant josef eröffnet – benannt nach dem langjährigen AK-Präsident Josef Brunauer (1966-1982). Ab Herbst 2025 wird das Parkhotel Brunauer generalsaniert.
www.parkhotelbrunauer.at
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Ab 1. April übernimmt das Parkhotel Brunauer das Betriebsrestaurant im Techno-Z Salzburg: Aus M BISTRO wird josef’s BISTRO. Der Übergang geht ruckzuck, nur zwei Tage ist das Betriebsrestaurant für den Wechsel geschlossen.
„Wir brauchen Freitag und Montag für das Setup des neuen Teams, dann kann es am Dienstag, 1. April schon losgehen,“ freut sich Andrea Bohg. Frau Bohg ist Geschäftsführerin des Parkhotels Brunauer und neue Betreiberin des Techno-Z-Restaurants im Techno 3.
Für den reibungslosen Übergang wird auch Betriebsleiter Thomas Geisenhof sorgen. Thomas ist im Techno-Z kein Unbekannter, da er bereits seit Jänner 2024 im BISTRO ist und auch Teil des neuen Teams sein wird: „Das Angebot von zwei Menüs, Salatbuffet und Tagessuppe hat sich bewährt und wird auch unter der neuen Leitung beibehalten. Auch für Firmen mit Essensmarken für Mitarbeiter bleibt die Abwicklung gleich.“
Für Geschäftsführerin Andrea Bohg kam die Möglichkeit, das BISTRO im Techno-Z zu übernehmen, genau zum richtigen Zeitpunkt:
„Ab Herbst 2025 bauen wir das Parkhotel um, deshalb können wir den Betrieb des Betriebsrestaurants sehr gut in unsere Abläufe integrieren. Zusätzlich werden wir ab Herbst 2025 auch das Buffet im Techno 12 wieder eröffnen.“
Wichtige Serviceeinrichtung am Standort Science City
Techno-Z Geschäftsführer Werner Pfeiffenberger sieht die Partnerschaft mit dem Parkhotel Brunauer als perfekte Lösung für beide Seiten und ist froh, dass ein erfahrener und renommierter Partner für die Gastronomie am Standort gewonnen werden konnte.
„Das Betriebsrestaurant ist eine sehr wichtige Serviceeinrichtung für das Techno-Z. Es bietet den hier beschäftigten Menschen auf kurzem Weg ein gesundes Mittagessen und die Möglichkeit für einen entspannten Austausch in angenehmer Atmosphäre. Die Eröffnung des Buffets im Techno 12 im Herbst ist natürlich ein weiterer Pluspunkt für den Standort, den viele schätzen werden.“
Frische & Qualität
Das kulinarische Angebot mit zwei Tagesmenüs wird auch unter der neuen Leitung beibehalten. Von Montag bis Freitag wird es ein herzhaftes und ein vegetarisches Menü geben, dazu ein Salatbuffet oder eine Tagessuppe.
KONTAKT
josef‘s BISTRO
Techno-Z Salzburg, Techno 3, EG
Betriebsleiter Thomas Geisenhof
Betriebsrestaurant & Catering
Öffnungszeiten Mo-Fr 10:00 – 15:00 Uhr
Mail: catering@parkhotelbrunauer.at
Tel: +43 664 524 60 34
Sneak Peek!
Ab November 2025 dürfen Sie sich übrigens im josef’s BUFFET im Techno 12 auf köstliche Snacks, feinen Kaffee und verführerischen Kuchen freuen! Ideal für eine Stärkung zwischendurch.
Parkhotel Brunauer & josef
1982 wurde das Josef-Brunauer-Bildungszentrum in der nahegelegenen Elisabethstraße eröffnet und 1998 um einen Hotelbetrieb erweitert. Seit 2011 wird das Parkhotel Brunauer in einer eigenständigen GmbH geführt. Die Gesellschaftsanteile hält zu 100 Prozent die Arbeiterkammer Salzburg. 2020 wurde das hauseigene Restaurant josef eröffnet – benannt nach dem langjährigen AK-Präsident Josef Brunauer (1966-1982). Ab Herbst 2025 wird das Parkhotel Brunauer generalsaniert.
www.parkhotelbrunauer.at