Rund um das Techno-Z sind wir fürs Mittagessen recht gut aufgestellt. In Itzling hat sich nämlich in den letzten Jahren kulinarisch einiges getan. Das Angebot ist abwechslungsreich und vielfältig. Außerdem schadet es nicht, während der Mittagspause mal ein bissl‘ auszulüften. Und weil wir von unseren Studierenden und Beschäftigten am Standort immer wieder gefragt werden, haben wir hier unsere Tipps für die Mittagspause in einem Beitrag zusammengefasst. Selbstverständlich haben wir alles mehrfach probiert. 🙂
Zu unseren Mittagessen-Nahversorgern gehören das M BISTRO im Techno 3 und die direkt benachbarte Pizzeria De Cesare. Absoluter Bonus: Beide haben einen Gastgarten. In den letzten Jahren sind mehrere Foodtrucks dazugekommen, die bei der Zufahrt zur Science City Itzling und beim Kreisverkehr Austraße – gut sichtbar – Burger, Risotto oder Curry anbieten. Die Fangemeinde unserer Essen auf Rädern-Anbieter ist groß und an vier Tagen pro Woche ist ein Foodtruck vor Ort. Außerdem muss natürlich auch bei Streetfood nicht unbedingt im Stehen gegessen werden: Unser Techno-Z Areal ist weitläufig und wir haben rundherum Sitzgelegenheiten – perfekt für eine kurze Auszeit.
Nur wenige Gehminuten entfernt hat sich auch die Itzlinger Hauptstraße kulinarisch gemausert – hier gibt es einige Restaurants und Take Aways. Richtung Innenstadt direkt gegenüber der Lokalbahnhaltestelle Itzling ist der Gärtnerwirt ein immer sehr gut besuchtes Gasthaus. Im Sommer mit schattigem Gastgarten.
Zusammengefasst: Innerhalb von zehn Gehminuten haben wir kulinarisch eine sehr internationale und gute Auswahl – vom Wiener Schnitzel bis zum Grünen Curry.
RESTAURANTS IM TECHNO-Z & IN DER NÄHE
M BISTRO & De Cesare
Zwei Fixsterne am Mittagsmenü-Sektor sind das Techno-Z eigene Betriebsrestaurant M BISTRO im Techno 3 und die Pizzeria DeCesare im IQ-Tower gleich nebenan.
Im M BISTRO im Techno 3 werden von Montag bis Freitag drei Menüs frisch zubereitet, ein Mittagsgericht ist vegan bzw. vegetarisch. Außerdem gibt es zusätzlich eine Salatbar, eine Bowl-Bar und eine Tagessuppe. Der Menüplan wird auf der Startseite des –> Techno-Z Blogs veröffentlicht.
Im DeCesare gibt es wahrscheinlich die besten Pizzen der Stadt Salzburg. Kein Wunder, die Rezepte und die Liebe zum Kochen gehen auf Michaelas italienische Wurzeln zurück. Darüber hinaus werden auch Tagesgerichte und eine große Auswahl an italienischen Spezialitäten angeboten.
Auf jeden Falle werden Liebhaber der klassischen österreichischen oder italienischen Küche sicher das Richtige für die Mittagspause finden. Und was in beiden Fällen richtig cool ist: Beide Restaurants haben einen Gastgarten!
Das Gasthaus Gärtnerwirt ist in Itzling eine Institution der gutbürgerlichen österreichischen k&k-Küche. Das Gasthaus mit schönem Gastgarten ist ca. acht Gehminuten vom Techno-Z entfernt und befindet sich direkt gegenüber der Lokalbahn-Haltestelle Itzling. Damit es nicht stressig wird, sollte man etwas Zeit mitbringen – mit Gehzeit eine Stunde einplanen und sicherheitshalber reservieren, wenn nicht gerade Gastgartenzeit ist. Zusätzlich zu den Mittagsmenüs serviert der Gärtnerwirt Klassiker wie Schnitzel, Cevapcici, Zanderfilet, Rostbraten und Spinatknödel.
M BISTRO auch für die Jause zwischendurch
TIPP: Das M BISTRO im EG von Techno 3 bietet von 09 bis 15 Uhr auch eine Auswahl an Kaffee, Snacks und Getränken zu fairen Preisen. Es gibt frisch zubereitete kleine Salate, Weckerl, Brezen, Muffins, Eis sowie Schokoriegel und Obst. Das M BISTRO-Team nimmt auch gerne Vorbestellungen entgegen.
FOODTRUCKS FÜR DIE MITTAGSPAUSE
Thunder’s Truck Foodtruck
Montags fährt Thunder’s Truck Foodtruck vor, klar erkennbar am rot-schwarz-flammenden Fahrzeug. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, für die hausgemachten Burger kommen hauptsächlich saisonale und regionale Produkte zum Einsatz.
Risottomas
Risottomas alias Thomas Ensinger war der erste, der seinen schicken Foodtruck in der Science City Itzling parkte. Seit 2018 kommt Thomas jeden Dienstag und beweist, dass sich Risotto hervorragend als Streetfood eignet. Aktuell parkt es sein langes Gefährt hinter dem Kreisverkehr Austraße in der Wasserfeldstraße 2. Die Auswahl ist groß: vom Klassiker Alpenrisotto bis zu vegetarischen und saisonalen Risottos wie z.B. Pfifferling- oder Kürbisrisotto. Das Team legt großen Wert auf Qualität und Regionalität, die Zutaten sind fast immer bio. Zur Freude vieler Allergiker sind die Risottos alle laktose- und glutenfrei. Kürzlich wurde Risottomas vom Falstaff Streetfood Guide mit drei Blumen ausgezeichnet. Wir gratulieren herzlich!
„Der Star ist der Reis. RisotTomas ist ein rollendes Erlebnisrestaurant. Viele verschiedene Risotti verbinden sich im trendigen Airstream Ambassador 1969 mit regionalen Lebensmitteln zur cremigen italienischen Nationalspeise. Gesund, kreativ, einfach köstlich.“
Falstaff Streetfood Guide 2021 (92 Punkte)
Lakhis Indian Kitchen
Lakhi Dass bringt donnerstags in ihrem Foodtruck authentische Indische Küche nach Itzling. Auf echte indische Küche legt die junge Gastronomin sehr viel Wert. Und zur Freude vieler Vegetarier und Veganer gibt es natürlich in der indischen Küche eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten.
D’s Burger
Jeden Freitag steht D’s Burger am Foodtruck-Standplatz vor der Universität und bereitet sie frisch zu – die beliebten runden Klassiker – mit oder ohne Pommes – vom Hamburger bis zum BBQ Burger. Robert Patzer kehrte nach seinem sieben-jährigen Aufenthalt in Kalifornien mit vielen Burger-Ideen im Gepäck in seine Heimatstadt Salzburg zurück. Gelernt ist gelernt! Und dafür gibt es ebenfalls drei Blumen vom Falstaff Streetfood Guide. Top!
„Der schicke Daimlers Foodtruck bringt die vielleicht besten Burger der Stadt zu den Genießern. Fastfood ist hier immer auch »Good Food«. Alles vor Ort frisch zubereitet, mit meist regionalen Zutaten und Ideen. Kein Fleischesser? Auch die Veggie-Burger sind top.“
Fallstaff Streefood Guide 2021 (92 Punkte)
TIPP: Man kann bei den meisten Foodtrucks vorher anrufen und vorbestellen.
- MONTAG: Thunder’s Truck: +43 650 261 3744
- DIENSTAG: Risottomas: +43 664 112 5726
- DONNERSTAG: Lakhi’s Indian Kitchen: +43 664 1674222
- FREITAG: D’sBurger: +43 650 890 2004
ITZLINGER HAUPTSTRASSE – TAKE AWAYS & RESTAURANTS
In nur wenigen Gehminuten gelangt man vom Techno-Z aus über einen Fuß- und Radweg in die Itzlinger Hauptstraße. Drei Lokale machen aus der Mittagspause eine kurze kulinarische Auszeit. Erste Station am Weg ist Alpis Restaurant (Itzlinger Hauptstraße 31) gegenüber der HTL Itzling. Hier kommen alle Döner- und Kebab-Freunde auf ihre Kosten.
Wer Lust auf Curry und asiatisches Essen hat, marschiert weiter zu Sa’s Thai Küche (Itzlinger Hauptstraße 28). Hier gibt es Reis, gebratene Nudeln, Rotes oder Grünes Curry, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch. Angepasst an den europäischen Gaumen oder thailändisch scharf.
Die Pommes Boutique (Itzlinger Hauptstraße 17) bietet eine große Auswahl an klassischen Burger mit Pommes und Salat.
Zugegeben, es ist zu Fuß für die Mittagspause etwas an der Grenze, aber für alle, die gerne orientalisch essen, hat Uncle Falafel (Verlängerung Itzlinger Hauptstraße, Elisabethstraße 53a) ein großes Angebot. Hier kann man sich zwischen Falafel, Salat, Sandwich und Burger in den verschiedensten Zubereitungsarten und Formen entscheiden. Motto: Levante trifft USA. Auf jeden Fall ist es sehr lecker!
Noch ein besonderer Tipp …
Das Gasthaus Gärtnerwirt ist in Itzling eine Institution der gutbürgerlichen österreichischen k&k-Küche. Das Gasthaus mit schönem Gastgarten ist ca. acht Gehminuten vom Techno-Z entfernt und befindet sich direkt gegenüber der Lokalbahn-Haltestelle Itzling. Damit es nicht stressig wird, sollte man etwas Zeit mitbringen – mit Gehzeit eine Stunde einplanen und sicherheitshalber reservieren, wenn nicht gerade Gastgartenzeit ist. Zusätzlich zu den Mittagsmenüs serviert der Gärtnerwirt Klassiker wie Schnitzel, Cevapcici, Zanderfilet, Rostbraten und Spinatknödel.
Sneak Peak …
Ein weiteres Restaurant wird ab Herbst 2024 direkt im benachbarten NVZ Nahversorgerzentrum (oberhalb BILLA) eröffnen.
UNSERE NAHVERSORGER – SUPERMÄRKTE UND LÄDEN
In wenigen Minuten erreichbar:
- HOFER und BILLA
- Tankstelle (Getränke, Eis, Jause)
- Milchladen (Gebäck, Jause, Milch- und Käseprodukte)
Wir wünschen guten Appetit!
ALLE LINKS
Restaurants Techno-Z & Nachbarschaft:
M BISTRO Techno-Z Betriebsrestaurant
www.decesare.at
gaertnerwirt.at
Foodtrucks:
www.risottomas.at
www.dsburger.com
www.facebook.com/thunderstruck.salzburg/
lakhiskitchen.com
Itzlinger Hauptstraße, Elisabethstraße:
www.facebook.com/ErolDemirciSalzburg/
www.sasthaikueche-salzburg.at/
www.pommes-boutique-salzburg.at
www.unclefalafel-salzburg.at
Copyright Bilder: Techno-Z/Konrad Fersterer, RisotTomas, D’s Burger
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Rund um das Techno-Z sind wir fürs Mittagessen recht gut aufgestellt. In Itzling hat sich nämlich in den letzten Jahren kulinarisch einiges getan. Das Angebot ist abwechslungsreich und vielfältig. Außerdem schadet es nicht, während der Mittagspause mal ein bissl‘ auszulüften. Und weil wir von unseren Studierenden und Beschäftigten am Standort immer wieder gefragt werden, haben wir hier unsere Tipps für die Mittagspause in einem Beitrag zusammengefasst. Selbstverständlich haben wir alles mehrfach probiert. 🙂
Zu unseren Mittagessen-Nahversorgern gehören das M BISTRO im Techno 3 und die direkt benachbarte Pizzeria De Cesare. Absoluter Bonus: Beide haben einen Gastgarten. In den letzten Jahren sind mehrere Foodtrucks dazugekommen, die bei der Zufahrt zur Science City Itzling und beim Kreisverkehr Austraße – gut sichtbar – Burger, Risotto oder Curry anbieten. Die Fangemeinde unserer Essen auf Rädern-Anbieter ist groß und an vier Tagen pro Woche ist ein Foodtruck vor Ort. Außerdem muss natürlich auch bei Streetfood nicht unbedingt im Stehen gegessen werden: Unser Techno-Z Areal ist weitläufig und wir haben rundherum Sitzgelegenheiten – perfekt für eine kurze Auszeit.
Nur wenige Gehminuten entfernt hat sich auch die Itzlinger Hauptstraße kulinarisch gemausert – hier gibt es einige Restaurants und Take Aways. Richtung Innenstadt direkt gegenüber der Lokalbahnhaltestelle Itzling ist der Gärtnerwirt ein immer sehr gut besuchtes Gasthaus. Im Sommer mit schattigem Gastgarten.
Zusammengefasst: Innerhalb von zehn Gehminuten haben wir kulinarisch eine sehr internationale und gute Auswahl – vom Wiener Schnitzel bis zum Grünen Curry.
RESTAURANTS IM TECHNO-Z & IN DER NÄHE
M BISTRO & De Cesare
Zwei Fixsterne am Mittagsmenü-Sektor sind das Techno-Z eigene Betriebsrestaurant M BISTRO im Techno 3 und die Pizzeria DeCesare im IQ-Tower gleich nebenan.
Im M BISTRO im Techno 3 werden von Montag bis Freitag drei Menüs frisch zubereitet, ein Mittagsgericht ist vegan bzw. vegetarisch. Außerdem gibt es zusätzlich eine Salatbar, eine Bowl-Bar und eine Tagessuppe. Der Menüplan wird auf der Startseite des –> Techno-Z Blogs veröffentlicht.
Im DeCesare gibt es wahrscheinlich die besten Pizzen der Stadt Salzburg. Kein Wunder, die Rezepte und die Liebe zum Kochen gehen auf Michaelas italienische Wurzeln zurück. Darüber hinaus werden auch Tagesgerichte und eine große Auswahl an italienischen Spezialitäten angeboten.
Auf jeden Falle werden Liebhaber der klassischen österreichischen oder italienischen Küche sicher das Richtige für die Mittagspause finden. Und was in beiden Fällen richtig cool ist: Beide Restaurants haben einen Gastgarten!
Das Gasthaus Gärtnerwirt ist in Itzling eine Institution der gutbürgerlichen österreichischen k&k-Küche. Das Gasthaus mit schönem Gastgarten ist ca. acht Gehminuten vom Techno-Z entfernt und befindet sich direkt gegenüber der Lokalbahn-Haltestelle Itzling. Damit es nicht stressig wird, sollte man etwas Zeit mitbringen – mit Gehzeit eine Stunde einplanen und sicherheitshalber reservieren, wenn nicht gerade Gastgartenzeit ist. Zusätzlich zu den Mittagsmenüs serviert der Gärtnerwirt Klassiker wie Schnitzel, Cevapcici, Zanderfilet, Rostbraten und Spinatknödel.
M BISTRO auch für die Jause zwischendurch
TIPP: Das M BISTRO im EG von Techno 3 bietet von 09 bis 15 Uhr auch eine Auswahl an Kaffee, Snacks und Getränken zu fairen Preisen. Es gibt frisch zubereitete kleine Salate, Weckerl, Brezen, Muffins, Eis sowie Schokoriegel und Obst. Das M BISTRO-Team nimmt auch gerne Vorbestellungen entgegen.
FOODTRUCKS FÜR DIE MITTAGSPAUSE
Thunder’s Truck Foodtruck
Montags fährt Thunder’s Truck Foodtruck vor, klar erkennbar am rot-schwarz-flammenden Fahrzeug. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, für die hausgemachten Burger kommen hauptsächlich saisonale und regionale Produkte zum Einsatz.
Risottomas
Risottomas alias Thomas Ensinger war der erste, der seinen schicken Foodtruck in der Science City Itzling parkte. Seit 2018 kommt Thomas jeden Dienstag und beweist, dass sich Risotto hervorragend als Streetfood eignet. Aktuell parkt es sein langes Gefährt hinter dem Kreisverkehr Austraße in der Wasserfeldstraße 2. Die Auswahl ist groß: vom Klassiker Alpenrisotto bis zu vegetarischen und saisonalen Risottos wie z.B. Pfifferling- oder Kürbisrisotto. Das Team legt großen Wert auf Qualität und Regionalität, die Zutaten sind fast immer bio. Zur Freude vieler Allergiker sind die Risottos alle laktose- und glutenfrei. Kürzlich wurde Risottomas vom Falstaff Streetfood Guide mit drei Blumen ausgezeichnet. Wir gratulieren herzlich!
„Der Star ist der Reis. RisotTomas ist ein rollendes Erlebnisrestaurant. Viele verschiedene Risotti verbinden sich im trendigen Airstream Ambassador 1969 mit regionalen Lebensmitteln zur cremigen italienischen Nationalspeise. Gesund, kreativ, einfach köstlich.“
Falstaff Streetfood Guide 2021 (92 Punkte)
Lakhis Indian Kitchen
Lakhi Dass bringt donnerstags in ihrem Foodtruck authentische Indische Küche nach Itzling. Auf echte indische Küche legt die junge Gastronomin sehr viel Wert. Und zur Freude vieler Vegetarier und Veganer gibt es natürlich in der indischen Küche eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten.
D’s Burger
Jeden Freitag steht D’s Burger am Foodtruck-Standplatz vor der Universität und bereitet sie frisch zu – die beliebten runden Klassiker – mit oder ohne Pommes – vom Hamburger bis zum BBQ Burger. Robert Patzer kehrte nach seinem sieben-jährigen Aufenthalt in Kalifornien mit vielen Burger-Ideen im Gepäck in seine Heimatstadt Salzburg zurück. Gelernt ist gelernt! Und dafür gibt es ebenfalls drei Blumen vom Falstaff Streetfood Guide. Top!
„Der schicke Daimlers Foodtruck bringt die vielleicht besten Burger der Stadt zu den Genießern. Fastfood ist hier immer auch »Good Food«. Alles vor Ort frisch zubereitet, mit meist regionalen Zutaten und Ideen. Kein Fleischesser? Auch die Veggie-Burger sind top.“
Fallstaff Streefood Guide 2021 (92 Punkte)
TIPP: Man kann bei den meisten Foodtrucks vorher anrufen und vorbestellen.
- MONTAG: Thunder’s Truck: +43 650 261 3744
- DIENSTAG: Risottomas: +43 664 112 5726
- DONNERSTAG: Lakhi’s Indian Kitchen: +43 664 1674222
- FREITAG: D’sBurger: +43 650 890 2004
ITZLINGER HAUPTSTRASSE – TAKE AWAYS & RESTAURANTS
In nur wenigen Gehminuten gelangt man vom Techno-Z aus über einen Fuß- und Radweg in die Itzlinger Hauptstraße. Drei Lokale machen aus der Mittagspause eine kurze kulinarische Auszeit. Erste Station am Weg ist Alpis Restaurant (Itzlinger Hauptstraße 31) gegenüber der HTL Itzling. Hier kommen alle Döner- und Kebab-Freunde auf ihre Kosten.
Wer Lust auf Curry und asiatisches Essen hat, marschiert weiter zu Sa’s Thai Küche (Itzlinger Hauptstraße 28). Hier gibt es Reis, gebratene Nudeln, Rotes oder Grünes Curry, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch. Angepasst an den europäischen Gaumen oder thailändisch scharf.
Die Pommes Boutique (Itzlinger Hauptstraße 17) bietet eine große Auswahl an klassischen Burger mit Pommes und Salat.
Zugegeben, es ist zu Fuß für die Mittagspause etwas an der Grenze, aber für alle, die gerne orientalisch essen, hat Uncle Falafel (Verlängerung Itzlinger Hauptstraße, Elisabethstraße 53a) ein großes Angebot. Hier kann man sich zwischen Falafel, Salat, Sandwich und Burger in den verschiedensten Zubereitungsarten und Formen entscheiden. Motto: Levante trifft USA. Auf jeden Fall ist es sehr lecker!
Noch ein besonderer Tipp …
Das Gasthaus Gärtnerwirt ist in Itzling eine Institution der gutbürgerlichen österreichischen k&k-Küche. Das Gasthaus mit schönem Gastgarten ist ca. acht Gehminuten vom Techno-Z entfernt und befindet sich direkt gegenüber der Lokalbahn-Haltestelle Itzling. Damit es nicht stressig wird, sollte man etwas Zeit mitbringen – mit Gehzeit eine Stunde einplanen und sicherheitshalber reservieren, wenn nicht gerade Gastgartenzeit ist. Zusätzlich zu den Mittagsmenüs serviert der Gärtnerwirt Klassiker wie Schnitzel, Cevapcici, Zanderfilet, Rostbraten und Spinatknödel.
Sneak Peak …
Ein weiteres Restaurant wird ab Herbst 2024 direkt im benachbarten NVZ Nahversorgerzentrum (oberhalb BILLA) eröffnen.
UNSERE NAHVERSORGER – SUPERMÄRKTE UND LÄDEN
In wenigen Minuten erreichbar:
- HOFER und BILLA
- Tankstelle (Getränke, Eis, Jause)
- Milchladen (Gebäck, Jause, Milch- und Käseprodukte)
Wir wünschen guten Appetit!
ALLE LINKS
Restaurants Techno-Z & Nachbarschaft:
M BISTRO Techno-Z Betriebsrestaurant
www.decesare.at
gaertnerwirt.at
Foodtrucks:
www.risottomas.at
www.dsburger.com
www.facebook.com/thunderstruck.salzburg/
lakhiskitchen.com
Itzlinger Hauptstraße, Elisabethstraße:
www.facebook.com/ErolDemirciSalzburg/
www.sasthaikueche-salzburg.at/
www.pommes-boutique-salzburg.at
www.unclefalafel-salzburg.at
Copyright Bilder: Techno-Z/Konrad Fersterer, RisotTomas, D’s Burger