Das Warten hat ein Ende! Unser Techno-Z Betriebsrestaurant öffnet seine Türen am 8. Jänner 2024. Derzeit geben Tischler und Maler dem Restaurant im Techno-Z Salzburg einen frischen, modernen Look. Ab 2024 gibt es dann nicht nur ein neues Ambiente, sondern auch einen neuen Namen und Betreiber: Aus ZET wird M BISTRO. Hinter dem kulinarischen Konzept steht das engagierte Team der Österreichischen Mensen GmbH: Kristof Hötzendorfer leitet die Mensenbetriebe im Bundesland Salzburg und verantwortet auch das Catering Department. Der Koch Thomas Geisenhof übernimmt vor Ort die Leitung des neuen M BISTRO.

Kristof Hötzendorfer ist ausgebildeter Hotelökonom und Hospitality Manager und seit zwei Jahren bei der Österreichischen Mensen GmbH, die in Österreich mehr als 60 Restaurants betreibt. Der gebürtige Bayer freut sich mit dem M BISTRO über ein weiteres Betriebsrestaurant in seinem Portfolio. Der Standort im Techno-Z Salzburg besticht für ihn besonders durch die zentrale Lage in der Science City und die grüne Umgebung mit der großen Wiese und der Terrasse des Betriebsrestaurants – eine Umgebung, die sich perfekt eignet, um eine kurze Auszeit zu genießen und zu entspannen.

„Mir ist es wichtig, dass sich unsere Mitarbeiter mit ihrem Betrieb identifizieren und diesen dann auch zu ihrem eigenen Betrieb machen. Nur so können wir gewährleisten, dass für unsere Gäste immer das Beste geboten wird, die Qualität passt und danach sowohl unsere Gäste, als auch unsere Mitarbeiter zufrieden nach Hause gehen.“

Kristof Hötzendorfer, Teamleiter Mensenbetriebe Salzburg

Neue Öffnungszeiten & Eröffnungsaktionen

  • Das M BISTRO ist Montag bis Freitag von 9:00 -15:00 Uhr geöffnet. An Zwickeltagen nach Feiertagen ist das Restaurant geschlossen.
  • Damit Sie sich durch das reichhaltige Angebot gleich zu Beginn durchprobieren können, gibt es in der Eröffnungswoche vom 08.01. bis 12.01.2024 10% Rabatt auf alle Tagesteller.
  • Zusätzlich gibt es als Willkommensaktion bis zum 31. Jänner 2024 zu jedem Tagesgericht einen Gratis-Beilagensalat oder eine Suppe.
  • Wochenmenüplan Eröffnungswoche
  • Alle Infos zur Eröffnung als PDF

Mensa Club, App & Vorteile

Die Österreichischen Mensen bieten Gästen ein einheitliches Rabattsystem, den Mensa Club. Alle Infos und den Link zur App finden Sie unter www.mensen.at/club.

Snacks, Mittagsmenüs & Catering

Das M BISTRO bietet regionale Snacks, Speisen und Getränke zu fairen Preisen sowie Illy Barista-Kaffee, frisch zubereitet aus dem Illy-Vollautomaten.
Hubert Hötzendorfer: „Wir bieten eine Auswahl von drei verschiedenen Tagestellern an, sodass für jeden etwas dabei ist. Neben einem Gericht mit Fleisch wird es auch immer eine vegetarisch-vegane Option sowie ein saisonales „Schmankerl“ geben, wie Beispielsweise Spargel, Eierschwammerl, Kürbis, im Winter Wild etc. Dazu gibt es auch immer täglich frische Salate und Suppe. Unser Angebot wird durch ein kleines Angebot an Süßspeisen und salzigen Snacks abgerundet.“ Den Speiseplan gibt auf der Webseite www.mensen.at, der Club App oder wie bisher auf der Startseite des Techno-Z Blog. Hier geht es zum Wochen-Menüplan 08.01.-12.01.2024.

Kontakt Kristof Hötzendorfer
Catering für Veranstaltungen, Seminare
Teamleiter für Salzburg
Tel: +43 57405 506
Mail: gl.salzburg@mensen.at
Catering Sortiment & Preise

Kontakt Thomas Geisenhof
M BISTRO im Techno-Z Salzburg

Betriebsleiter M BISTRO, vor Ort zu Öffnungszeiten Mo-Fr 09:00 – 15:00 Uhr
Tel: +43 57405 512
Mail: mensa.itzling@mensen.at

Österreichische Mensen GmbH

Als eigenständige Betriebsgesellschaft, die dem Wissenschaftsministerium angehört, sorgen die österreichischen Mensen seit 49 Jahren an mehr als 60 Standorten in ganz Österreich für das Wohl der Gäste:  „Wir haben eine der schönsten Aufgaben, die es gibt: unsere Gäste zufrieden und glücklich zu machen. Unser Publikum stellt hohe Ansprüche an uns, da es zwischen Seminaren, Arbeit etc. wenig Zeit gibt. Es muss also schnell gehen, den neuesten Trends entsprechen, dem Ziel zu genießen und kurzzeitiger Entspannung in bester Wohlfühl-Atmosphäre gerecht werden, satt machen zu günstigen Preisen, gesund und nachhaltig produziert werden und vor allem Spaß machen. Wir sagen, wir schaffen das und bemühen uns jeden Tag aufs Neue.“

M BISTRO
Österreichische Mensenbetriebe GmbH

Techno 3, EG
Jakob-Haringer-Straße 3
5020 Salzburg

Tel.: +43 5 7405 509
Mail: mensa.itzling@mensen.at
Herzlich willkommen ab 08. Jänner 2024!

Das Warten hat ein Ende! Unser Techno-Z Betriebsrestaurant öffnet seine Türen am 8. Jänner 2024. Derzeit geben Tischler und Maler dem Restaurant im Techno-Z Salzburg einen frischen, modernen Look. Ab 2024 gibt es dann nicht nur ein neues Ambiente, sondern auch einen neuen Namen und Betreiber: Aus ZET wird M BISTRO. Hinter dem kulinarischen Konzept steht das engagierte Team der Österreichischen Mensen GmbH: Kristof Hötzendorfer leitet die Mensenbetriebe im Bundesland Salzburg und verantwortet auch das Catering Department. Der Koch Thomas Geisenhof übernimmt vor Ort die Leitung des neuen M BISTRO.

Kristof Hötzendorfer ist ausgebildeter Hotelökonom und Hospitality Manager und seit zwei Jahren bei der Österreichischen Mensen GmbH, die in Österreich mehr als 60 Restaurants betreibt. Der gebürtige Bayer freut sich mit dem M BISTRO über ein weiteres Betriebsrestaurant in seinem Portfolio. Der Standort im Techno-Z Salzburg besticht für ihn besonders durch die zentrale Lage in der Science City und die grüne Umgebung mit der großen Wiese und der Terrasse des Betriebsrestaurants – eine Umgebung, die sich perfekt eignet, um eine kurze Auszeit zu genießen und zu entspannen.

„Mir ist es wichtig, dass sich unsere Mitarbeiter mit ihrem Betrieb identifizieren und diesen dann auch zu ihrem eigenen Betrieb machen. Nur so können wir gewährleisten, dass für unsere Gäste immer das Beste geboten wird, die Qualität passt und danach sowohl unsere Gäste, als auch unsere Mitarbeiter zufrieden nach Hause gehen.“

Kristof Hötzendorfer, Teamleiter Mensenbetriebe Salzburg

Neue Öffnungszeiten & Eröffnungsaktionen

  • Das M BISTRO ist Montag bis Freitag von 9:00 -15:00 Uhr geöffnet. An Zwickeltagen nach Feiertagen ist das Restaurant geschlossen.
  • Damit Sie sich durch das reichhaltige Angebot gleich zu Beginn durchprobieren können, gibt es in der Eröffnungswoche vom 08.01. bis 12.01.2024 10% Rabatt auf alle Tagesteller.
  • Zusätzlich gibt es als Willkommensaktion bis zum 31. Jänner 2024 zu jedem Tagesgericht einen Gratis-Beilagensalat oder eine Suppe.
  • Wochenmenüplan Eröffnungswoche
  • Alle Infos zur Eröffnung als PDF

Mensa Club, App & Vorteile

Die Österreichischen Mensen bieten Gästen ein einheitliches Rabattsystem, den Mensa Club. Alle Infos und den Link zur App finden Sie unter www.mensen.at/club.

Snacks, Mittagsmenüs & Catering

Das M BISTRO bietet regionale Snacks, Speisen und Getränke zu fairen Preisen sowie Illy Barista-Kaffee, frisch zubereitet aus dem Illy-Vollautomaten.
Hubert Hötzendorfer: „Wir bieten eine Auswahl von drei verschiedenen Tagestellern an, sodass für jeden etwas dabei ist. Neben einem Gericht mit Fleisch wird es auch immer eine vegetarisch-vegane Option sowie ein saisonales „Schmankerl“ geben, wie Beispielsweise Spargel, Eierschwammerl, Kürbis, im Winter Wild etc. Dazu gibt es auch immer täglich frische Salate und Suppe. Unser Angebot wird durch ein kleines Angebot an Süßspeisen und salzigen Snacks abgerundet.“ Den Speiseplan gibt auf der Webseite www.mensen.at, der Club App oder wie bisher auf der Startseite des Techno-Z Blog. Hier geht es zum Wochen-Menüplan 08.01.-12.01.2024.

Kontakt Kristof Hötzendorfer
Catering für Veranstaltungen, Seminare
Teamleiter für Salzburg
Tel: +43 57405 506
Mail: gl.salzburg@mensen.at
Catering Sortiment & Preise

Kontakt Thomas Geisenhof
M BISTRO im Techno-Z Salzburg

Betriebsleiter M BISTRO, vor Ort zu Öffnungszeiten Mo-Fr 09:00 – 15:00 Uhr
Tel: +43 57405 512
Mail: mensa.itzling@mensen.at

Österreichische Mensen GmbH

Als eigenständige Betriebsgesellschaft, die dem Wissenschaftsministerium angehört, sorgen die österreichischen Mensen seit 49 Jahren an mehr als 60 Standorten in ganz Österreich für das Wohl der Gäste:  „Wir haben eine der schönsten Aufgaben, die es gibt: unsere Gäste zufrieden und glücklich zu machen. Unser Publikum stellt hohe Ansprüche an uns, da es zwischen Seminaren, Arbeit etc. wenig Zeit gibt. Es muss also schnell gehen, den neuesten Trends entsprechen, dem Ziel zu genießen und kurzzeitiger Entspannung in bester Wohlfühl-Atmosphäre gerecht werden, satt machen zu günstigen Preisen, gesund und nachhaltig produziert werden und vor allem Spaß machen. Wir sagen, wir schaffen das und bemühen uns jeden Tag aufs Neue.“

M BISTRO
Österreichische Mensenbetriebe GmbH

Techno 3, EG
Jakob-Haringer-Straße 3
5020 Salzburg

Tel.: +43 5 7405 509
Mail: mensa.itzling@mensen.at
Herzlich willkommen ab 08. Jänner 2024!

Monika Sturmer

Monika Sturmer

Techno-Z Verbund GmbH
Seit 2011 im Techno-Z. Interessiert an allen Themen und News rund um den Technologie-, Innovations- und Wirtschaftsstandort. Redaktion Techno-Z Blog und Ansprechpartnerin für Blogautor*innen aus der Techno-Z Community.

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